維持體重每天需要多少熱量?
多數成人落在每天 1,800 到 3,000 kcal 之間,但誠實的答案是:取決於你的體型、年齡、性別和活動量。上方計算器會用 Mifflin-St Jeor 公式給出你的個人估算——多數人的真實維持熱量與它相差不超過 10% 左右。
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找出讓體重原地不動的熱量攝取——這是維持、減脂或精瘦增肌的基準數字。
| 每週減 1 lb (0.45 kg) | 2,193 kcal |
| 每週減 0.5 lb (0.25 kg) | 2,443 kcal |
| 維持體重 | 2,693 kcal |
| 每週增 0.5 lb (0.25 kg) | 2,943 kcal |
| 每週增 1 lb (0.45 kg) | 3,193 kcal |
| 久坐 | 2,085 kcal |
| 輕度活動 | 2,389 kcal |
| 中度活動 | 2,693 kcal |
| 高度活動 | 2,997 kcal |
| 極高活動量 | 3,301 kcal |
| 方案 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|
| 中碳水 | 202g | 236g | 105g |
| 較低碳水 | 269g | 135g | 120g |
| 較高碳水 | 202g | 337g | 60g |
≈ 18,851 kcal/週。蛋白質與碳水:4 kcal/g,脂肪:9 kcal/g。
維持熱量是能量攝入等於能量消耗時的每日攝取量——體重既不上升也不下降。營養規劃的一切都掛在這個數字上:減脂期是維持熱量減去赤字,增肌期是維持熱量加上小幅盈餘,而一次成功的飲食計畫最終要回到維持熱量,而不是停留在你節食時的赤字。
上方的估算來自 Mifflin-St Jeor 公式(臨床營養師的預設公式)乘上你的活動量。它是一個誤差約 ±10% 的起點——所以下面的段落會教你如何在兩週內鎖定你的真實數字。
公式只能估算;你的身體才能測量。以下是營養教練實際使用的流程:
難點在第一步:連續兩週誠實記錄正是多數人放棄的地方,因為手動輸入太繁瑣。這正是 Calzy 要解決的問題——每餐拍張照,AI 約 3 秒就記好熱量與營養素。你可以用免費的食物熱量掃描器在瀏覽器中體驗同一套 AI。
這個數字最被低估的用途:知道飲食計畫結束後該落在哪裡。大多數的體重反彈發生在赤字結束後的幾個月,因為飲食慢慢滑回舊習慣,而舊習慣比新的、更輕的身體的維持熱量高出數百大卡。注意這個陷阱:減掉 20 lb 之後,你的維持熱量比以前更低——造成平台期的那套代謝適應同時也把終點線挪了位置。
務實的退場方式:從赤字開始,每週以 100–150 kcal 的幅度逐步把攝取量升回新的維持熱量(也就是常說的逆向飲食),過程中持續觀察每週體重平均。整個轉換期都要繼續記錄——這是整個過程風險最高的時段。
資料來源
僅為健康成人提供的一般性估算,不構成醫療建議。進行重大飲食改變前請諮詢專業人士。
多數成人落在每天 1,800 到 3,000 kcal 之間,但誠實的答案是:取決於你的體型、年齡、性別和活動量。上方計算器會用 Mifflin-St Jeor 公式給出你的個人估算——多數人的真實維持熱量與它相差不超過 10% 左右。
靠追蹤。按計算出的數字進食,連續 14 天記錄飲食和體重(早上量體重,以每週平均計)。如果每週平均體重持平,這個攝取量就是你的維持熱量。體重下降,代表維持熱量更高;上升則更低——調整 100–200 kcal 後再重複。兩週的誠實數據勝過任何公式。
會。它隨體重、肌肉量、年齡和活動量而變化。減掉 20 lb 可能讓每日維持熱量降低 100–200 kcal,而長期節食期間的代謝適應可能暫時把它再壓低一些。每當體重變化 10–15 lb 就重新檢視一次。
這是標準建議:回到維持熱量——可以直接回到,也可以在幾週內逐步加回熱量(常稱為逆向飲食)——並在訓練和習慣穩定期間維持住。直接跳回節食前的吃法,正是多數人復胖的原因。
身體重組——在約維持熱量下同時減脂增肌——對重量訓練新手、休息後重返訓練的人,以及體脂較高的人來說是可行的,前提是蛋白質攝取充足且訓練規律。較精瘦、訓練有素的人通常需要刻意的熱量赤字。
基本上是——你的每日總消耗熱量(TDEE)就是讓體重保持穩定的攝取量。「維持熱量」只是同一個數字的實用叫法。我們的 TDEE 計算器頁面對公式機制有更深入的說明。