เราใช้สูตรสมการมิฟฟลิน-สต. เจอร์ ซึ่งได้รับการเผยแพร่ในวารสาร American Journal of Clinical Nutrition ในปี 1990 และได้รับการจัดอันดับว่าเป็นสูตรคาดการณ์ที่น่าเชื่อถือที่สุดสำหรับอัตราการเผาผลาญขณะพัก ในการเปรียบเทียบสูตรทั่วไปของสมาคมโภชนาการอเมริกัน (American Dietetic Association) (Frankenfield et al., 2005) สูตรนี้ได้มาแทนที่สูตร Harris-Benedict ที่เก่ากว่าจากปี 1919 ซึ่งมักประเมินค่าสูงเกินไปสำหรับร่างกายสมัยใหม่ที่มีกิจกรรมทางกายน้อยลง
ผู้ชาย: BMR = 10 × น้ำหนัก (กก.) + 6.25 × ความสูง (ซม.) − 5 × อายุ + 5
ผู้หญิง: BMR = 10 × น้ำหนัก (กก.) + 6.25 × ความสูง (ซม.) − 5 × อายุ − 161
BMR จะถูกคูณด้วยปัจจัยกิจกรรม: 1.2 สำหรับผู้ที่มีกิจกรรมน้อย, 1.375 สำหรับกิจกรรมเบา (1–3 ครั้ง/สัปดาห์), 1.55 สำหรับกิจกรรมระดับปานกลาง (3–5 ครั้ง/สัปดาห์), 1.725 สำหรับกิจกรรมระดับสูง (6–7 ครั้ง/สัปดาห์), และ 1.9 สำหรับงานที่ต้องการความแข็งแรงทางกายภาพสูงร่วมกับการฝึกซ้อมอย่างหนัก หากคุณต้องการเข้าใจกลไกเชิงลึกของตัวเลขทั้งสองนี้ เราได้อธิบายรายละเอียดไว้ในบทความ “BMR vs TDEE: อธิบายอย่างละเอียด”